quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Calorias em Peixes
Há um problema com dar o número de calorias em peixes. Por quê? Porque há muitos tipos de peixes, muitas das quais são comestíveis e, portanto, torna-se muito difícil dizer que o peixe tem menos calorias e que o peixe tem um maior teor de calorias. Assim, para facilitar as coisas, aqui está um artigo genérico sobre as calorias dos peixes, que dá o teor de calorias nos diferentes tipos de peixes. Primeiro, vou dar as calorias em um filé de peixe cru de peixes diferentes e, em seguida, as calorias em receitas de peixes.
Quantas calorias em Peixes
Antes de chegarmos à parte sobre as calorias dos peixes, um pouco de conhecimento para quem não sabe sobre peixes. Os peixes podem ser divididos em dois grupos básicos: peixe branco e peixes oleosos. Os peixes gordos, como o nome sugere, é oleosa e tem um teor mais elevado (e posteriormente de calorias) de gordura neles do que peixe branco. Não oleoso peixes que são ruins para a saúde, no entanto. Os peixes gordos, contêm algo conhecido como ômega-3 os ácidos gordos essenciais que executam uma série de funções no corpo humano e, portanto, têm grande valor nutritivo por si mesmos.
Então, aqui estão as calorias dos peixes diferentes. Agora, a porção de cada um podem ser diferentes, assim você pode ter que fazer um pouco de matemática para chegar ao valor exato. Os números apresentados aqui têm o valor aproximado calorífico de 100 g de peixe.
Tipo de Peixe (100 g)
Calorias
Bagre
100
Caviar
268
Bacalhau (cozido)
85
Linguado
68
A carne da lagosta
121
Tubarão
187
Anchovas
276
Arenque
203
Kippers
150
Salmão
180
Sardinhas
170
Truta
79
Atum
95
Calorias em Receitas dos peixes
Douradinhos: Seus favoritos varas dar água na boca de peixe lhe dará cerca de 80 calorias por stick. Assim, com um pouco de matemática, você será capaz de trabalhar fora apenas quantas calorias você vai sair do peixe fura a sua alimentação. E, claro, as calorias pode ser mais ou menos, dependendo dos outros ingredientes nas varas de peixe e do tipo de óleo de cozinha usado.
Fish and chips: Uma pequena caixa de 216 g de peixe e batatas fritas irá adicionar cerca de 570 calorias à sua ingestão diária, mais uma vez, dar ou tomar alguns. Ao reduzir o número de chips e aumentando a quantidade de peixes, acho que você pode reduzir as calorias.
O óleo de peixe: óleo de peixe é um dos óleos de cozinha menos utilizados e tem um conteúdo calórico muito elevado. Uma colher de chá 4,5 g de óleo de peixe contém 41 calorias. Mas não deixe que intimidá-lo, como óleo de peixe possui uma grande quantidade de nutrientes que enriquecem, mais importante ômega-3 ácidos graxos e vitamina A.
Então, como você pode ver, o peixe é extremamente alta em nutrição e as calorias dos peixes não são muito altos também. Comer peixe pode adicionar uma grande quantidade de proteínas para o nosso corpo, para além da vitamina A e os ácidos gordos ómega-3. Esses ácidos graxos são suposto ser muito bom para o coração e, quando consumida, proteger o coração contra várias doenças cardíacas. Então, se você escolher um peixe com menos calorias, você será capaz de desfrutar do melhor dos dois mundos: menos calorias, bem como um alto conteúdo de ômega-3 gorduras.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário